12月20日，第七屆全國系統(tǒng)動物營養(yǎng)學發(fā)展論壇在美麗的西北農林科技大學（以下簡稱西農）北校區(qū)秀山活動中心南報告廳召開。開幕式由西農動科院姚軍虎院長主持，校領導馬建華先生，動科院趙延安書記，系統(tǒng)動物營養(yǎng)學發(fā)展論壇組委會主任王紅榮教授分別致辭。內蒙古農牧業(yè)科學院盧德勛研究員，四川農業(yè)大學陳代文副校長，揚州大學王洪榮教授，南京農業(yè)大學朱偉云教授，成艷芬副教授，中國農業(yè)大學農業(yè)部飼料工業(yè)中心王軍軍副研究員，中國農業(yè)科學院卜登攀研究員，吉林農業(yè)大學秦貴信教授，江西農業(yè)大學崔明仁教授，西農楊小軍副教授，武漢輕工大學趙勝軍教授，內蒙古農業(yè)大學徐明副教授等專家和西農研究生，教職員工，相關企業(yè)技術人員兩百余人參加了會議。石羊集團飼料事業(yè)部技術部彭勇博士、蔡傳江博士及秦西片區(qū)配方師趙振國參加了會議，現(xiàn)就參會感受和大家做一分享。
系統(tǒng)動物營養(yǎng)學是一門以系統(tǒng)科學的理論和方法為指導，應用現(xiàn)代化科學技術手段來研究動物營養(yǎng)系統(tǒng)的規(guī)律，在微觀分析和整體綜合的辯證統(tǒng)一的基礎上，實現(xiàn)以營養(yǎng)控制為目標，進行科學預測和優(yōu)化飼養(yǎng)的科學。1994年內蒙古農牧業(yè)科學院盧德勛研究員首次提出系統(tǒng)動物營養(yǎng)學（Systems-Nutrition of Animals）一詞，并在1996年中國畜牧獸醫(yī)學會動物營養(yǎng)學分會第一屆會員代表大會上對其定義，學科體系做了界定。2004年《系統(tǒng)動物營養(yǎng)學導論》一書正式出版。2008年由盧德勛主譯的“Total Nutrition(C.A.Adams)”一書正式出版。2008年5月在揚州舉辦了首屆系統(tǒng)動物營養(yǎng)學發(fā)展論壇，到2014年共成功舉辦了七屆。
在本屆論壇上，盧德勛研究員做了“實施創(chuàng)新驅動學科發(fā)展戰(zhàn)略，推進飼料科學和技術體系的創(chuàng)新和發(fā)展”的主題報告，盧先申首先回顧了飼料科學的發(fā)展歷程，將其分為三個階段：1937年之前的初級發(fā)展階段，1937年-20世紀后半葉的學科基礎奠定階段及20世紀后半葉至今的現(xiàn)代化學科體系建立和發(fā)展階段?，F(xiàn)代畜牧業(yè)在科技的引領下取得了長足的進步，但是當前飼料科學理論和技術體系存在一些歷史局限性，主要表現(xiàn)在:
• 以分析思維占主導地位的飼料科學整體思維方式和現(xiàn)有理論面臨著一個與時俱進的時代大課題；
• 飼料科學的理論和技術體系仍然沒有完全擺脫唯生產效益飼養(yǎng)決策觀的束縛；
• 飼料科學理論中長期存在的評定指標的表觀性和日糧內飼料營養(yǎng)物質可加性原則是阻礙飼料科學理論創(chuàng)新的兩大歷史缺陷；
• 單打一的陳舊技術理念或明或暗，或多或少地一直束縛著飼料的利用和開發(fā)；
• 傳統(tǒng)的日糧配合技術有待充實和創(chuàng)新，急待構建現(xiàn)代化的理論和技術體系；
• 缺乏具有時代特征的飼料營養(yǎng)價值評定和飼用效果評價技術體系。
現(xiàn)行飼料科學理論和技術體系必須與時俱進，必須盡快實現(xiàn)學科整體思維方式由分析思維向系統(tǒng)思維的歷史轉變，必須逐步改變唯生產效益的飼養(yǎng)決策觀。唯生產效益的飼養(yǎng)決策觀在飼料科學技術方面的表現(xiàn)主要有一下兩個方面：
• 在飼料利用方面，只重視畜禽生產性能指標，忽視動物健康，忽視畜禽養(yǎng)殖對環(huán)境的影響以及畜產品品質和安全；
• 在制定技術方案和試用技術時往往是單打一，所采用的技術往往具有頭疼醫(yī)頭，腳疼醫(yī)腳，治標不治本的特點；
從技術層面講，唯生產效益的飼養(yǎng)決策觀是造成畜產品安全事故不斷發(fā)生，養(yǎng)殖業(yè)急功近利，使養(yǎng)殖業(yè)無法真正做到健康、可持續(xù)發(fā)展的根本原因所在。因此，時代呼喚著飼料科學理論和技術體系與時俱進，不斷創(chuàng)新。因此盧德勛先生根據自己多年的研究，提出了飼料科學理論和技術體系升級版的基本框架，這一基本框架包括三大部分，即飼料的營養(yǎng)理論基礎和相關技術，日糧學理論體系和日糧優(yōu)化設計技術體系，飼料科學飼用技術及其集成。飼料科學理論和技術研究、創(chuàng)新的重點領域主要包括飼料營養(yǎng)價值評定理論和技術，豐富、完善日糧學理論和技術體系，發(fā)展現(xiàn)代飼料飼用技術，開展飼料-營養(yǎng)組學理論和技術的研究等四個方面。
繼盧先生的報告之后，在宏觀方面，四川農業(yè)大學副校長陳代文教授做了題為“營養(yǎng)結構與系統(tǒng)營養(yǎng)淺析”的報告，內蒙古農業(yè)大學徐明副教授做了題為“全方位營養(yǎng)：動物營養(yǎng)理論和技術體系”的報告，在具體研究上，揚州大學王洪榮教授做了題為“功能性氨基酸和泌乳激素對牛乳中酪蛋白合成的調節(jié)作用”的報告，南京農業(yè)大學朱偉云教授做了“腸道微生物與機體整體代謝”的報告，中國農業(yè)大學王軍軍副研究員做了“不同飼料轉化效率豬的差異營養(yǎng)代謝機制”的報告，其余專家也在豬、家禽和反芻動物等方面做了精彩的報告。最后姚院長做了總結并致閉幕詞，與會人員也就感興趣的話題進行了交流和問答。
參加此次論壇受益匪淺，為今后動物營養(yǎng)研究和企業(yè)技術體系的更新指明了方向，石羊技術部將更多地將系統(tǒng)思維運用的今后的工作中，注重研發(fā)及產品設計的整體性，協(xié)調性和動態(tài)性，及時為廣大養(yǎng)殖戶提供安全、健康、高效的產品。
